Prise en charge du risque verre en milieu industriel et agro alimentaire
Utilité du film IFS agro alimentaire
Le film IFS agroalimentaire contribue à protéger les personnes contre les éclats de verre susceptibles de provoquer des blessures. En limitant la dispersion des fragments en cas de bris, il participe également à la prévention des risques de contamination physique des lignes de fabrication et des produits alimentaires.
Suivant le type de verre il existe des risques identifiés en milieu agro-alimentaire :
→ Verre standard qui va se briser en plusieurs petits morceaux de différentes dimensions.
→ Verre trempé qui va se briser en une multitude de petits morceaux non coupants.
→ Verre feuilleté qui va s’étoiler avec le risque de projection de minuscules éclats.
→ Phares et habitacles vitrés des véhicules de manutention qui peuvent se briser.
→ Matériels de mesure contenant des parties en verre (manomètre, etc.) qui peuvent eux aussi provoquer des blessures en cas de bris
Le film pour vitrage IFS AGRO constitue une solution de protection des surfaces vitrées des unités de production agroalimentaire, dans le cadre de la maîtrise du risque de bris de verre et de contamination physique.
La protection des vitrages contribue à la maîtrise du risque verre dans les ateliers agroalimentaires
Tableau technique Gamme IFS
EXEMPLES DE RÉALISATIONS
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Présentation
IFS – International Food Standard
IFS Food version 8 : maîtrise du risque verre en production agroalimentaire
Le référentiel IFS Food évalue la maîtrise des risques susceptibles d’affecter la sécurité des aliments. La présence de verre et de matériaux cassants dans les zones de fabrication constitue un point de vigilance important.
Exigence 4.12.7 : lorsque le verre ou les matériaux cassants ne peuvent pas être évités dans les zones où sont manipulés les produits, les risques associés doivent être maîtrisés.
Exigence 4.12.9 : des procédures documentées doivent prévoir les mesures à prendre en cas de bris de verre, notamment l’isolement des produits concernés, le nettoyage et les conditions de reprise de la production.
Exigence 4.12.10 : les bris de verre et de matériaux cassants doivent être enregistrés, sauf exception justifiée et documentée.
La réponse Dexypro : les films de sécurité pour vitrages industriels, notamment PROTECVER 120 Agro et PROTECVER 125 AB, contribuent à limiter la dispersion des éclats en cas de bris, selon les caractéristiques du produit et du support. Ils s’intègrent dans une démarche de prévention du risque verre, sans constituer à eux seuls une certification IFS.
Pour le choix du film et son adaptation aux surfaces de production, demandez une étude de vos vitrages.